Evde Çıtır Tavuk

Nefis kaplamalı, çıtır çıtır baharatlı tavuğa kim hayır diyebilir ki? Çok pratik ve çok lezzetli bu tarif ile tavuk severlere afiyet olsun diyelim.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

800 gram tavuk göğsü

1 çay bardağı süt

2 yemek kaşığı mısır nişastası

4 yemek kaşığı un

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı köri

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

300 gram mısır gevreği

1 su bardağı sıvı yağ

Tavukları istediğiniz şekilde doğrayın.

Karıştırma kabına süt, un, nişasta,tuz ve baharatları ekleyip karıştırın.

Daha sonra tavukları karıştırma kabına ekleyin ve karıştırın, üzerini streçleyip buzdolabında bir kaç saat bekletin.

Mısır gevreğini ufalayın. Tuz ve baharatlardan ufalanmış mısır gevreğine ekleyip karıştırın.

Tavukları mısır gevreğine bulayın ve kızgın yağda kızartın. Afiyet olsun.