Etli Noodle

Erişteyi kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp sudan geçirin ve süzün.

Etli Noodle için öne çıkan malzemeler: 1 paket yumurtalı noodle/erişte, 6 yemek kaşığı zeytinyağı, 6 yemek kaşığı soya sosu, 3 parça antrikot.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 paket yumurtalı noodle/erişte

6 yemek kaşığı zeytinyağı

6 yemek kaşığı soya sosu

3 parça antrikot

300 gr mantar

1 kırmızıbiber

1 sarı biber

1 sivri biber

Karabiber

1 yemek kaşığı susam

1. Erişteyi kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp sudan geçirin ve süzün.

2. Etleri şeritler halinde kesin ve 1 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyerek pişirin.

3. Biber-lerin çekirdeklerini temizleyip ince şeritler halinde doğrayın.

4. Ayrı bir tavada biber ve ince dilimlenmiş mantarları kalan zeytinyağı ile yüksek ateşte soteleyin.

5. Soya sosu, karabiber ve etleri ilave edin.

6. Erişteyi ekleyip iyice karıştırın.

7. Servis tabağına alıp üzerine kavrulmuş susam serpiştirin.

8. Sıcak servis yapın.