Limonlu Zencefil Soslu Antrikot
Ortalama 45 dakika da hazırlayabileceğiniz limonlu ve zencefil soslu antrikot nasıl yapılır sorusu için tarife başlayabiliriz.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı2
4 dilim antrikot3
Tuz4
Taze çekilmiş karabiber5
Taze kekik6
Közlenmiş renkli biberler7
2 diş sarımsak8
1 limonun suyu9
3 tatlı kaşığı soya sosu10
2 tatlı kaşığı toz zencefil11
2 tatlı kaşığı rendelenmiş taze zencefil12
1 su bardağı et suyu13
1 yemek kaşığı toz şeker14
3 yemek kaşığı beyaz şarap15
1 tatlı kaşığı mısır nişastası16
KarabiberTarif
1
Riviera zeytinyağını tavada ısıtın. Antrikotları tavaya alın. Üzerine tuz ve taze çekilmiş karabiber serpin. İki tarafını da ikişer dakika pişirin.
2
Sos için, bir tavaya ince kıyılmış sarımsak, limon suyu, soya sosu, toz zencefil, taze zencefil, et suyu, beyaz şarap, toz şeker, mısır nişastası, tuz ve karabiberi alın.
3
Orta dereceli ateşte sos koyulaşıncaya kadar kaynatın. Sosu antrikotların üzerine gezdirin.
4
Taze kekik dallarıyla süsleyip közlenmiş renkli biberler eşliğinde servis yapın. Afiyet olsun.