Ekmek Arası Hamsi Tava

Tazecik hamsilere kavuşmuşken nefis bir ekmek arası tarif hazırlıyoruz. Hamsi tava hafta sonu ailecek yapılacak en iyi balık tariflerinden biri.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram hamsi

1 su bardağı mısır unu

1 çay kaşığı tuz

1 su bardağı sıvı yağ

2 adet ekmek

4 yaprak marul

1/2 demet roka

1 adet soğan

1 adet limon

Mısır unu ve tuzu bir tabakta karıştırın. Balıkların iki tarafını da açık bir şekilde mısır unu ile kaplayın. Fazlasını silkeleyin.

Uygun bir tavada sıvı yağını kızdırın. Balıkları ekleyip iki tarafını da kızartın. Yağın kızgın olmasına dikkat edin.

Fazla yağı çekmesi için havlu kağıt serili servis tabağına alın. İstediğiniz malzemelerle birlikte ekmek arası servis yapın. Afiyet olsun.