Dana Kontrafile
Dana kontrafileyi, pesto soslu tagliatelle, yeşil baharatlı patates püresi veyaayvalı pancar salatasıile birlikte sunabilirsiniz.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 g dana kontrafile2
150 g brokoli3
5 dal fesleğen4
Yarım diş sarımsak5
1 yemek kaşığı zeytinyağı6
1 yemek kaşığı limon suyu7
Bir tutam tuz8
1 tatlı kaşığı hardal9
1 tatlı kaşığı soya sosu10
1 diş sarımsak11
Bir tutam toz zencefilTarif
1
Hardal, zeytinyağı, soya sosu, sarımsak ve zencefil ile bir gün önceden marinelenen dana etini orta ateşte pişirin.
2
Yeşil püre için brokoliyi birkaç dakika haşlayın. Haşlanmış brokoli, fesleğen, sarımsak, tuzu robottan geçirin.
3
Pişirilen etin üzerine yeşil püreyi ekleyerek servis edin.