Chow Mein
Chow mein, sebzeler ve tavuk, et ya da deniz ürülerinin birleşimi ile oluşan çin noodleıdır. Soya sosu, sebzeler ve etin uyumu ile lezziz bir yemek. Malzemeleriniz ve siz chow mein için hazırsanız tarifin detayları aşağ…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gr tavuk göğsü, julyen doğranmış2
2 su bardağı ince doğranmış lahana3
2 yemek kaşığı sıvıyağ4
2 diş sarımsak, ezilmiş5
200 gr noodle6
1 adet havuç, julyen doğranmış7
3 adet yeşil soğan, doğranmış8
65 ml su9
2 çay kaşığı mısır nişastası10
3 yemek kaşığı soya sos11
1 yemek kaşığı oyster sos12
2 çay kaşığı şeker13
1 tatlı kaşığı susam yağı14
Tuz15
KarabiberTarif
1
Sos için mısır unu ve soya sosunu bir kapta karıştırın. Ardından kalan malzemeleri ekleyin.
2
Noodle paketindeki talimatlara göre haşlayın ve kenara koyun.
3
Yağı wok tavada ısıtın, içerisine sarımsak ekleyin ardından tavukları ekleyerek pişirin.
4
Lahana, havuç ve soğan eklenerek renk alana kadar karıştırın.
5
Haşlanan noodle ve sosları ekleyin ve kızartın.
6
Kalan malzemelerini tava da çevirin ve servis yapın. Afiyet olsun.