Noodle

Uzak Doğu mutfağı lezzetlerinden klasikleşmiş olan noodle tarifi ile karşınızdayız.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 paket noodle

1/4 beyaz lahana

1/4 kuru soğan

20 g kapya biber

30 g havuç

30 g yeşil dolmalık biber

15 g sarı biber

30 ml ayçiçek yağı

1 g tuz

1 g karabiber

3 g toz sebze bulyon

13 g oyster sos

6 g soya sosu

1 ml balık sos

1 ml susam yağı

1 litre kaynamış suya noodle’ı ekleyerek 15 dakika pişirin. Pişen noodle’ı soğuk sudan geçirerek oda sıcaklığına getirin.

Sos için gerekli tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırın.

Bir tavada tüm sebzeleri ayçiçek yağında soteledikten sonra noodle ve sosu da ekleyerek karıştırın ve ateşten alarak sıcak servis edin.