Chai Tea Latte

Chai Tea Latte

Siyah çay, süt ve baharatların bir araya gelmesiyle hazırlanan chai tea lattenin kökeni Hindistan'a dayanır. Şifalı ve mistik bir çay olarak kabul edilir. Özellikle kış aylarında grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklarda…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı kaynar su
2
2 su bardağı süt
3
1 adet kakule
4
2 yemek kaşığı siyah çay (iri yapraklı)
5
1 adet yıldız anason
6
2 adet karanfil
7
1 çay kaşığı toz zencefil
8
1/2 çay kaşığı toz tarçın
9
1/4 çay kaşığı karabiber

Tarif

1

Siyah çayı kapaklı bir demliğin içerisine alın ve üzerine kaynar su ekleyerek 2-3 dakika demlenmesi için bekleyin.

2

Demlenen çayı süzerek sütlüğe alın ve üzerine sütü ekleyerek kaynayana kadar pişirin.

3

Kakulenin iç kısmında bulunan tohumları çıkartın. Toz tarçın, karabiber, zencefil, yıldız anason ve karanfili kaynayan sütün içine ekleyin ve 2 dakika bekleyin.

4

Köpük köpük olan içeceği, süzgeçten geçirerek fincana aktarın.

5

İsteğe göre bal veya toz şeker ile tatlandırarak servis edin. Afiyet olsun.

6

Eğer baharatlarla uğraşmak istemiyorsanız, hazır paketler halinde satılan chai poşet çayını da kullanabilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle