Cafe de Paris Sos

Et yemeklerinin, bifteklerin, tavuk kızartmalarının yanında yıllardır tükettiğimiz bir tarif var! Mutlaka deneyin. Afiyet olsun!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı

1 diş sarımsak

200 ml. krema

2 yemek kaşığı rokfor peyniri

1 tatlı kaşığı hardal

1/4 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı köri

1/4 çay kaşığı zerdeçal

1 tutam karabiber

2-3 dal dereotu

Cafe de Paris sos için bir tencereye sarımsağı ve tereyağı alın. Biraz kavurduktan sonra kremayı ekleyin.

Peyniri ekleyin ve pişirmeye devam edin.

Hardalı ekleyin ve pişirmeye devam edin.

Köri ve zerdeçalı da ilave ettikten sonra karıştırarak pişirmeye devam edin. Tuzu ve karabiberi de ekleyin.

Dereotunu da ekleyin.

Sosunuz hazır. Et yemekleri ve dilediğiniz başka yemeklerde kullanabilirsiniz. Cafe de Paris sos hazır. Afiyet olsun!

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ