Balkabaklı Kurabiye

Balkabağı sezonu başlamışken harika lezzette bir kurabiye yapalım!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gr balkabağı

1 çay bardağı hindistan cevizi şekeri

1/2 çay bardağı zeytinyağ

2 yumurta

1 yemek kaşığı hurma özü

2 su bardağı tam buğday un

1 yemek kaşığı kakao nibi

1 tatlı kaşığı tarçın

1 tatlı kaşığı zencefil

Bitter çikolata

Balkabaklarını buharda pişirip püre haline getiriyoruz.

Derin bir kapta tüm malzemeleri homojen olana kadar karıştırıyoruz.

Şekil verip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.

Afiyet Olsun!