Baharatlı Nohut Güveç

Lezzet yemek tarifleri arasında klasikleşmişlerden biri olan yemeğimize başlayalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı nohut

3 yemek kaşığı zeytinyağı

4 arpacık soğan

1 çay kaşığı kişniş

1 çay kaşığı kırmızı toz biber

1 çay kaşığı yenibahar

1 tatlı kaşığı sarımsaklı tuzlu çeşni

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı tuz

2 çay kaşığı domates püresi

1 su bardağı sıcak su

1. Lezzet yemek tarifleri arasında klasikleşmişlerden biri olan yemeğimize başlayalım.

2. Nohutları akşamdan ıslatın.

3. Suyunu değiştirip 10 dakika haşlayın ve süzün.

4. Soğanların kabuklarını soyun.

5. Zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun.

6. Nohutları ve soğanları güvece alın.

7. Domates püresi, sarımsak çeşnisi, kişniş, pul biber, yeni bahar, karabiber ve tuzu ekleyin.

8. Sıcak su ilave edip kısık ateşte 35 dakika pişirin.

9. Fırını 190 dereceye ayarlayın.

10. Güveci fırına alıp 10 dakika daha pişirin.

11. Sıcak servis yapın.