Bademli Şam Tatlısı
Şerbetli tatlılar arasında hafif ve bademin enfes aromasıyla öne çıkan bu nefis bademli şam tatlısı tarifi, hem misafir sofralarına hem de özel günlere yakışan pratik ve lezzetli bir seçenek sunuyor. Evde kolayca hazırl…
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Su ve toz şekeri tencereye alın, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip kısık ateşte 10 dakika kadar kaynatın. Soğumaya bırakın.
Derin bir kapta irmik, toz şeker ve yoğurdu iyice karıştırın.
Ayrı bir kapta karbonat ile limon suyunu karıştırıp köpürmesini sağlayın, sonra hamura ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
Hamuru yağlanmış veya yağlı kağıt serili orta boy bir fırın kabına dökün. Üzerini düzeltin.
Tuzsuz bademleri hamurun üzerine eşit şekilde dizin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-35 dakika, üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
Fırından çıkar çıkmaz, sıcak tatlının üzerine önceden hazırlayıp ılıtmış olduğunuz şerbeti yavaş yavaş dökün. Tatlı şerbeti iyice çekene kadar oda sıcaklığında bekletin.
Şerbeti çektikten sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.