Unsuz Hafif Kek

Unsuz Hafif Kek

Sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için özel olarak hazırlanan unsuz hafif kek tarifi, gluten ve un içermemesiyle farklı diyetlere uyum sağlıyor.

Muz ve badem unu gibi doğal ve besleyici malzemelerle zenginleştirilen bu unsuz hafif kek tarifi, nemli ve yumuşak dokusuyla çay saatlerinize hafif ama doyurucu bir lezzet katıyor. Kolay hazırlanan ve hızlı pişen bu tar…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
2 adet orta boy muz (olgun)
4
1 su bardağı yoğurt veya süzme yoğurt
5
Yarım su bardağı badem unu veya hindistan cevizi unu
6
1 çay kaşığı kabartma tozu
7
1 paket vanilin
8
1 çay kaşığı tarçın
9
Dilersen ceviz, fındık veya kuru meyve ekleyebilirsiniz.
10
Bal
11
Akçaağaç şurubu
12
Hindistan cevizi şekeri
13
Stevia veya eritritol (daha düşük kalorili tatlandırıcılar)
14
Yoğurt (nemlendirmek için)
15
Elma püresi (tatlılık ve nemlilik sağlar)
16
Süzme yoğurt
17
Kefir
18
Bitkisel yoğurt (hindistancevizi, badem yoğurdu gibi vegan alternatifler)
19
Keten tohumu unu
20
Kuru öğütülmüş yulaf (yulaf unu)
21
Yer fıstığı unu
22
Karbonat + limon suyu (asitin etkisiyle kabarma sağlar)
23
Doğal vanilya özü
24
Tarçın veya muskat rendesi (farklı aroma için)
25
Ceviz, badem, fındık gibi kuru yemişler
26
Kuru meyveler (kuru üzüm, yaban mersini, kuru kayısı)

Tarif

1

Yumurtaları ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.

2

Muzu çatalla ezin ve yumurtalı karışıma ekleyin.

3

Yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin.

4

Badem unu, kabartma tozu, vanilin ve tarçını ayrı bir kapta karıştırıp sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin.

5

İsterseniz ceviz veya kuru meyve ekleyip hafifçe karıştırın.

6

Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.

7

Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30–35 dakika pişirin.

8

Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin.

9

Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle

Benzer tarifler