Arpa Şehriye Çorbası

Öncelikle dumanı üzerinde tüten ve bol vitaminli tavuk suyu hazırlıyor, arpa şehriye ilavesiyle onun keyfine keyif katıyoruz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet doğranmış domates

6 su bardağı tavuk suyu

3/4 su bardağı arpa şehriye

1 yemek kaşığı domates salçası

2 diş sarımsak

1 yemek kaşığı tereyağı

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 tatlı kaşığı tane karabiber

1 çay kaşığı tuz

Tencereye yağları ve sarımsakları ekleyin. Güzelce kavurun. Salçayı da ekleyin ve kavurmaya devam edin.

Domatesleri de ekleyin ve karıştırın.

Suyunu da ekleyin. Biraz kaynattıktan sonra şehriyeleri, tuzu ve karabiberi ekleyin.

Afiyet olsun!