Anadolu Çorbası

Bol bakliyatlı, lezzetli bir çorba haz��rlamaya ne dersiniz? Anadolu çorbası yemeklerinizden önce lezzetli ve sıcak başlangıç için doğru bir seçenek. Siz ve malzemeleriniz hazırsanız tarifin detayları aşağıda.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 yemek kaşığı pirinç

1 yemek kaşığı kırmızı mercimek

1 yemek kaşığı yeşil mercimek

1 yemek kaşığı bulgur

6 su bardağı su

1 yumurta sarısı

4-5 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı un

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet soğan

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı ucuyla karabiber

1,5 tatlı kaşığı kuru nane

1 tatlı kaşığı tuz (damak tadına göre)

Tarif

Bakliyatları su içerisinde haşlayın.

Bir kapta terbiye malzemelerini karıştırın.

Haşlanan bakliyat suyundan yavaş yavaş terbiye içerisine alınır. Karışım pişirilir.

Soğanlar ince yemeklik doğranır.

Yağ içerisinde pişirilir. Baharatlar ilave edilir.

Çorba karışımına eklenir, karıştırılır.

Sıcak servis edilir. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle