Zeytinli Tepsi Poğaçası
Çay saatlerinde afiyetle yiyebileceğiniz, yemelere doyamayacağınız, nefis mi nefis zeytinli tepsi poğaçası tarifi ile karşınızdayız.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı ılık süt2
1 su bardağı maden suyu3
1 su bardağı sıvı yağ4
1 paket kuru maya5
3 yemek kaşığı toz şeker6
1 adet yumurta7
4,5 - 5 su bardağı un8
1 çay kaşığı tuz9
200 gram çekirdeksiz siyah zeytin10
1 adet yumurta sarısı11
1 tatlı kaşığı çörek otuTarif
1
Ilık süt, sıvı yağ, yumurta, maden suyu, toz şeker ve kuru mayayı karıştırın. Ardından içerisine azar azar un ilave edin ve yoğurmaya başlayın.
2
Son olarak tuzu da ilave edin ve yoğurun. Üzerini streç filmle kapatın. Oda sıcaklığında 35 dakika mayalandırın.
3
Ardından hamurun yarısını yağlanmış cam fırın kabının içerisine yayın. Ardından üzerine dilimlenmiş zeytin serpin ve hamurun geriye kalan kısmını aynı şekilde üzerine yayın.
4
Yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. 180 derecelik fırında kabarıp üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Çıkarıp servis edin. Afiyetler olsun.