Zeytinli Ekmek

Zeytinyağına bandıkça banmak isteyeceğiniz, lezzetine doyum olmaz zeytinli ekmek bir saate hazır olabilir. Çayı koyun, kahvaltı masasını hazırlayın.

120

dakika

100

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

150 gram siyah zeytin

2 yemek kaşığı zeytinyağı

2 su bardağı ılık su

1 paket kuru maya

1 yemek kaşığı şeker

1 tatl kaşığı tuz

5,5-6 su bardağı un

Zeytinli ekmek için un hariç bütün malzemeleri bir araya getirip karıştırın.

Azar azar unu ilave ederek yoğurun.

Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edince 40 dakika kadar dinlendirin.

Mayalanan hamuru tezgaha yayıp içine çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş zeytini serpiştirin.

Elinizle rulo yapın, ardından ruloyu kendi etrafında yuvarlayıp elinizle yuvarlak hale getirin. Üzerine su sürün ve un serpin.

Hamurunuzu döküm tencereye aktarın ve üstüne bıçak ile bir çizik atın.

Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında 1 saate yakın pişirin.

Zeytinli ekmek tarifiniz hazır. Afiyet olsun!

100

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ