Domatesli Ekmek

Domatesli Ekmek

Domatesli Ekmek Tarifi: Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis ekmek, fırından çıkar çıkmaz sofralarınıza lezzet katacak.

Pratik bir şekilde yapılan hamurun üzerine taze domates, zeytin ve kaşar peyniri ile taçlandırılan domatesli ekmek tarifi sayesinde hem gözlere hem de damaklara hitap edecek bir lezzet elde edebilirsiniz. İşte domatesli…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 ml ılık su
2
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3
1 tatlı kaşığı tuz
4
500 gr un
5
1 paket kuru maya
6
1 yemek kaşığı toz şeker
7
100 gr tereyağı
8
1 tutam kekik
9
2 diş sarımsak
10
1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin
11
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
12
5-6 adet kiraz domates

Tarif

1

Domatesli ekmek yapmak için önce su, şeker ve mayayı bir kapta karıştırın. Ardından azar azar un ekleyerek hamuru yoğurun ve yarım saat boyunca mayalanmaya bırakın.

2

Hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp, pide şeklinde ama biraz daha kalın açın.

3

Sos malzemelerini bir araya getirip karıştırın, ardından hazırladığınız pide hamurunun üzerine sürün.

4

Son olarak üzerine kaşar peyniri, zeytin ve kiraz domates dilimleri yerleştirip fırına verin.

5

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirdikten sonra domatesli ekmeğiniz servise hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle

Benzer tarifler