Zerdeçallı Bal Kabağı Çorbası
Her kaşıkta şifa dolu bu nefis kış çorbasını denemeye ne dersiniz? Zerdeçallı bal kabağı çorbası tarifi mutfağınızın misler gibi kokmasını sağlayacak!
50
dakika
120
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet havuç2
1 adet soğan3
1 adet patates4
1 yemek kaşığı tereyağı5
1/2 çay kaşığı karabiber6
2 yemek kaşığı zeytinyağı7
1 çay kaşığı zerdeçal8
3 su bardağı tavuk suyu9
1 çay kaşığı tuz10
2 su bardağı su11
1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi12
2 yemek kaşığı krema13
75 gram bal kabağıTarif
1
<p>Bir tencereye zeytinyağını ekleyin. Bal kabağını, soğanı, havucu, patatesi doğrayıp tencereye ekleyin.</p>
2
<p>Zerdeçalı, karabiberi, muskat rendesini ve tuzunu ekleyin.</p>
3
<p>Suyu ve tavuk suyunu ekleyip tüm sebzeler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Sebzeler pişince blenderdan geçirin.</p>
4
<p>Tereyağını ve kremayı döküp 5 dakika kadar daha kaynatın.</p>
5
<p>Zerdeçallı bal kabağı çorbanız hazır. Afiyet olsun...</p>
Besin Değerleri
120
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ