Yoğurtlu Brokoli Salatası

Yoğurtlu brokoli salatası tarifi ile renklerin birbirine uyumuna inanamayacaksınız. Malzemeleri toparlayın ve hazırlıklar için mutfağa kadar geçin.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet küçük boy brokoli

2 adet rendelenmiş havuç

1 kutu konserve mısır

1/2 demet dereotu

2 su bardağı yoğurt

2 diş ezilmiş sarımsak

2 yemek kaşığı mayonez

1,5 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Brokoliyi çiçeklerine ayırıp 6-7 dakika haşlayalım. Suyunu süzüp bir kaba boşaltalım.

Havucu rendeleyip 2 kaşık yağ ile tavada 5 dakika soteleyelim. Brokolinin içine boşaltalım.

Konserve mısırın suyunu süzelim. Brokoliye ekleyelim. Dereotunu ince doğrayıp onu da ekleyelim.

Bir kapta ezilmiş sarımsağı ve yoğurdu karıştıralım. Brokolinin üzerine ekleyelim.

Tuz ve mayonezi de ekleyip güzelce karıştırıp servis tabağına alalım. Üzerini cevizle süsleyip afiyetle yiyelim.