Wakame Salatası
Japon mutfağıyla özdeşleşen wakame salatası, yenilebilir yosun ile hazırlanır. Diğer salatalara göre daha tatlı bir tadı vardır. Kalori değeri düşüktür. Wakame, salata ve çorba yapımında kullanılan özel bir yosundur. Pi…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
40 g wakame (Yosun)2
400 g salatalık3
40 g pirinç sirkesi4
8 g susam yağı5
20 g soya sosu6
20 tatlı biber sosuTarif
1
Salatalıkların içini alarak ince daireler şeklinde doğrayın.
2
Wakameleri yaklaşık 10 dakika ılık suda bekletin.
3
Salatalık ile wakameyi salata kasesine alın ve sirke, susam yağı ve sosları ilave ederek servis edin.