Terbiyeli Havuç Çorbası

Terbiyeli Havuç Çorbası

Vitamini ve lezzeti içinde yemelere doyum olmayacak nefis mi nefis terbiyeli havuç çorbası tarifi ile karşınızdayız! Şimdiden ellerinize sağlık.

46
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet havuç
2
1 diş sarımsak
3
2 yemek kaşığı sıvı yağ
4
1 çay bardağı tel şehriye
5
6 su bardağı tavuk suyu
6
1 tatlı kaşığı tuz
7
4 yemek kaşığı yoğurt
8
1 yemek kaşığı (tepeleme) un
9
1 adet yumurta
10
1 çay bardağı su

Tarif

1

Öncelikle havuçlar yıkanıp rendelenir.

2

Tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyulur ve üzerine havuç ile sarımsak rendesi koyulup yumuşayıncaya kadar kavrulur.

3

Ardından üzerine 6 su bardağı tavuk veya et suyu eklenip 1-2 taşım kaynatılır.

4

Tavuk veya et suyunuz yok ise 1 adet tavuk bulyon da kullanabilirsiniz.

5

Kaynadıktan sonra şehriyeler ilave edilir.

6

Terbiyesini hazırlamak için gerekli olan yoğurt, yumurta ve un, karıştırma kabı içerisine koyulup, tel çırpıcı yardımı ile güzelce çırpılır.

7

Üzerine 1 çay bardağı su ilave edilip karıştırılır.

8

Hazırlanan terbiyenin üzerine kaynamakta olan çorbanın suyundan 1-2 kepçe ilave edilir ve karıştırarak ılınması sağlanır.

9

Ilınan terbiye yavaş yavaş tencereye dökülür ve sürekli karıştırarak kaynatılır.

10

Çorba kaynamaya başlayınca tuzu ayarlanır ve 1-2 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alınır (bu aşamada gerekirse kıvamını ayarlamak için su ilave edebilirsiniz) Ardından da servis edilir. Afiyetler olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle