Havuçlu Tavuk Suyu Çorba

Havuçlu tavuk suyu çorba tarifi ile şifa dolu enfes bir çorba hazırlayacaksınız. Kaşık kaşık içmek isteyeceğinize eminiz!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

400 gram tavuk but

1 adet havuç

1 yemek kaşığı un

1-2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı su

4-5 su bardağı tavuk suyu

1/2 çay bardağı tel şehriye

1 kase tavuk eti

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

Tavukları önce bir tencerede haşlayıp sürelim ve tavuk etini didelim.

Bir tencereye tereyağ koyup rendelenmiş havuçları soteleyelim.

Arkasından unu koyup kokusu çıkana kadar kavuralım.

Su ve tavuk suyunu ekleyeyim. Kaynadıktan sonra şehriye ve tavuk parçalarını atalım. Tuzunu ekleyelim.

Şehriyeler piştikten sonra ocağın altını kapatalım. Servis ederken kıyılmış maydanoz eklenebilir. Afiyet olsun.