Tempura Karides Salatası

Tempura Karides Salatası

Salatamız için baby ıspanaklarımızı, ince doğranmış buzda pişirilmiş turplarımızı, lahanamızı, marulumuzu, ortadan ikiye bölmüş olduğumuz kiraz domateslerimizi geniş bir kabın içerisine alıyoruz.

Tempura Karides Salatası için öne çıkan malzemeler: 1 adet yumurta, 1/2 su bardağı mısır nişastası, 1/2 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta
2
1/2 su bardağı mısır nişastası
3
1/2 su bardağı un
4
1 çay kaşığı tuz
5
Pembe biber
6
1 şişe soda
7
3 adet jumbo karides
8
4 yemek kaşığı zeytinyağı
9
Bir çimdik tuz
10
1 adet limon ve portakal suyu
11
1 yemek kaşığı beyaz sek şarap
12
Baby Ispanak
13
Kırmızı turp
14
Kırmızı lahana
15
Marul
16
Kırmızı ve sarı kiraz domates

Tarif

1

Salatamız için baby ıspanaklarımızı, ince doğranmış buzda pişirilmiş turplarımızı, lahanamızı, marulumuzu, ortadan ikiye bölmüş olduğumuz kiraz domateslerimizi geniş bir kabın içerisine alıyoruz.

2

Küçük bir kavanozun içerisine koyduğumuz zeytinyağı, tuz, portakal, limon suyu, tuz, beyaz şarap karışımını çalkaladıktan sonra salata malzemelerini koyduğumuz kabın içerisine ilave ederek karıştırıp kenarda dinlendiririz.

3

Tempura karideslerimiz için ilk etapta kuru malzemelerimizi karıştırdıktan sonra içerisine yumurtamızı kırar, daha sonra yavaş bir şekilde sodamızı yedirdikten sonra karideslerimizi içine bulayıp ayçiçek yağında kızartırız.

4

Salata kasemize ilk önce hazırladığımız sebzelerimizi daha sonra tempura karideslerimizi ilave ederek servise hazır getiririz.