Tempura Karides Salatası

Tempura Karides Salatası

Salatamız için baby ıspanaklarımızı, ince doğranmış buzda pişirilmiş turplarımızı, lahanamızı, marulumuzu, ortadan ikiye bölmüş olduğumuz kiraz domateslerimizi geniş bir kabın içerisine alıyoruz.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet yumurta
2
1/2 su bardağı mısır nişastası
3
1/2 su bardağı un
4
1 çay kaşığı tuz
5
Pembe biber
6
1 şişe soda
7
3 adet jumbo karides
8
4 yemek kaşığı zeytinyağı
9
Bir çimdik tuz
10
1 adet limon ve portakal suyu
11
1 yemek kaşığı beyaz sek şarap
12
Baby Ispanak
13
Kırmızı turp
14
Kırmızı lahana
15
Marul
16
Kırmızı ve sarı kiraz domates

Tarif

1

Salatamız için baby ıspanaklarımızı, ince doğranmış buzda pişirilmiş turplarımızı, lahanamızı, marulumuzu, ortadan ikiye bölmüş olduğumuz kiraz domateslerimizi geniş bir kabın içerisine alıyoruz.

2

Küçük bir kavanozun içerisine koyduğumuz zeytinyağı, tuz, portakal, limon suyu, tuz, beyaz şarap karışımını çalkaladıktan sonra salata malzemelerini koyduğumuz kabın içerisine ilave ederek karıştırıp kenarda dinlendiririz.

3

Tempura karideslerimiz için ilk etapta kuru malzemelerimizi karıştırdıktan sonra içerisine yumurtamızı kırar, daha sonra yavaş bir şekilde sodamızı yedirdikten sonra karideslerimizi içine bulayıp ayçiçek yağında kızartırız.

4

Salata kasemize ilk önce hazırladığımız sebzelerimizi daha sonra tempura karideslerimizi ilave ederek servise hazır getiririz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle