Tavuk Şiş
Tavuk şiş tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori yemek tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
45
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet tavuk bonfile2
100 mililitre maden suyu3
1 adet yumurta4
1-2 diş sarımsak5
1 çay kaşığı tuz6
1/2 çay kaşığı karabiber7
1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber8
1/2 çay kaşığı köri9
1 su bardağı galeta unu10
1/2 çay kaşığı kekik11
1 çay bardağı sıvı yağTarif
1
Tavuklar iri küpler halinde doğranır. Derin bir kaseye yumurta alınır ve çırpılır.
2
Üzerine maden suyu, sarımsak, tuz ve baharatlar eklenir. Marine sosu hazır. Tavuklar içine aktarılır ve karıştırılır. Üzeri streçlenip buzdolabında 2-3 saat dinlendirilir.
3
Galeta unu yayvan bir tabağa alınır. Tavuklar çöp şişe geçirilir. (Beşer-altışar) Galeta ununa bulanıp kızgın yağda çevrilerek pişirilir.
4
İsteğe göre sıcak sıcak ve yanında ketçap mayonezle servis yapılır. Afiyet olsun.