Fırında Tavuk Çöp Şiş

Fırında Tavuk Çöp Şiş

Fırında tavuk çöp şiş tarifi, enfes ızgara tadında oluşuyla favoriniz olacak. Haydi sizi mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin.

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
500 gram tavuk bonfile
2
2 çorba kaşığı yoğurt
3
2 çorba kaşığı süt
4
1 çay kaşığı sirke
5
6 çorba kaşığı sıvı yağ
6
1 tepeleme çay kaşığı karabiber ve pulbiber
7
1 tepeleme çay kaşığı kekik
8
1 tepeleme tatlı kaşığı kırmızı toz biber
9
1 tepeleme çay kaşığı köri
10
1 tepeleme çay kaşığı tuz

Tarif

1

Marine etmek için öncelikle süt ve yoğurdu bir kasede çırpıp derin bir kaseye döküyoruz. Üzerine sirke, baharatlar ve tuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz.

2

Kuşbaşından biraz büyükçe doğradığımız tavuklarımızı ekliyoruz. Sosumuzu tavuklarla bütünleştiriyoruz.

3

Streçleyip dolaba kaldırıyoruz. 2 saat veya daha fazla bekleyen tavuklarımızı şişlere saplıyoruz.

4

Tepsinin zeminine değdirmeden tabağa diziyoruz ve pişirirken her iki tarafı da kızaracak şekilde çeviriyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle