Tavuk Etli Ve Mantarlı Fırın Makarna
Makarnayı kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 paket makarna2
200 gr tavuk göğüs eti3
6 yemek kaşığı zeytinyağı4
300 gr mantar5
4 dal taze soğan6
10~12 yarı kurutulmuş domates7
3 sivri biber8
Tuz9
Karabiber10
150 gr mozzarella peyniri11
Yarım çay bardağı iri dövülmüş Antep fıstığıTarif
1
1. Makarnayı kaynayan tuzlu suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün.
2
2. Tavuk etini küp şeklinde doğrayın.
3
3. Mantarları ince doğrayıp zeytinyağında soteleyin.
4
4. Tavuk etleri, doğranmış taze soğan ve biberleri ekleyip orta ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin.
5
5. Küp şeklinde doğranmış kuru domatesleri ekleyin.
6
6. Tuz, karabiber ile tatlandırın.
7
7. Tavuk etli karışımı makarnaya ekleyin.
8
8. Mozzarella peynirini irice rendeleyip 2/3’ünü makarnaya karıştırıp fırın kabına aktarın.
9
9. Üzerine dövülmüş fıstık ve rendelenmiş kalan peynirini serpiştirip 200 derece fırında 20 dakika pişirin.
10
10. Sıcak servis yapın.