Tavuk Etli Pay

Tavuk Etli Pay

Tereyağı ve diğer kuru malzemeleri mutfak robotunda ekmek kırıntısı görünümüne gelinceye kadar karıştırın. Azar azar sütü ekleyin. Hamuru unlanmış tezgaha alıp merdane ile açın.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı kek unu
2
Yarım çay kaşığı tuz
3
1 paket kabartma tozu
4
125 gr tereyağı
5
1 çay bardağı soğuk süt
6
2 arpacık soğanı
7
Yarım diş sarımsak
8
1 tavuk göğüs eti
9
150 gr mantar
10
2 sivri biber
11
küp doğranmış
12
Tuz
13
Karabiber
14
100 ml krema
15
2 yemek kaşığı mısır unu
16
1 çay bardağı mısır konservesi
17
1 yemek kaşığı mayonez
18
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri

Tarif

1

Tereyağı ve diğer kuru malzemeleri mutfak robotunda ekmek kırıntısı görünümüne gelinceye kadar karıştırın. Azar azar sütü ekleyin. Hamuru unlanmış tezgaha alıp merdane ile açın.

2

Çiçek şeklinde kalıpla hamurdan parçalar kesin ve muffin kalıplarının içine yerleştirin. Tabanına çatalla delikler açın.

3

180 dereceye ayarlı fırında 45 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

4

Soğan ile sarımsağı küçük doğrayıp tereyağında 2-3 dakika soteleyin. Küçük doğranmış tavuk etleri ve ince doğranmış mantarları ekleyin ve bir kaç dakika soteleyin.

5

Sivri biberi, baharatları ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirin. Krema ve mısır ununu ekleyip bir kaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

6

Mısır ile mayonezi ekleyip soğumaya bırakın. Karışımı hamurta banların üzerine paylaştırın. Kaşar peyniri ve kekik serpiştirin.

7

Kırmızı biberden kalıpla çiçek çıkartıp payların üzerine yerleştirin. 180 dereceye ayarlı fırında peynirler eriyip üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle