Sushi Kasesi

Sushi Kasesi

Sushi Kasesi Tarifi: Taze somon, olgun avokado, çıtır havuç ve zencefil turşusunun bir araya geldiği bu sushi kasesi, sushi tutkunları için mükemmel bir alternatif.

Altındaki sirkeli sushi pirinci ile her lokmada ferah bir tat, üstündeki malzemelerle ise zengin bir doku yakalayacaksınız. İşte Sushi Kasesi yapılışı, tarifi ve malzemeleri: Noodle Bowltarifine Bir porsiyon Sushi Kases…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı sushi pirinci (veya yasemin/baldo pirinç)
2
2 yemek kaşığı pirinç sirkesi
3
1 tatlı kaşığı şeker
4
Yarım çay kaşığı tuz
5
100-150 gr çiğ somon fileto (taze sashimi kalitesinde – ya da hafif marine edilmiş)
6
Yarım dilimlenmiş avokado
7
1 avuç roka
8
1 adet havuç
9
2-3 yemek kaşığı zencefil turşusu
10
1 tatlı kaşığı kavrulmuş susam
11
1 yemek kaşığı soya sosu

Tarif

1

Pirinci birkaç kez soğuk suyla yıkayıp süzün. Nişastası akana kadar durulamanız önemli.

2

Yıkanmış pirinci tencereye alın, üzerine suyu ekleyin. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve kapağını kapatıp 12–15 dakika pişirin. Ocaktan alıp 10 dakika dinlendirin.

3

Küçük bir kasede pirinç sirkesi, şeker ve tuzu karıştırın. Şeker eriyene kadar karıştırın.

4

Dinlenmiş pirinci geniş bir kaba alın. Üzerine sirkeli karışımı gezdirin. Bir spatula yardımıyla nazikçe karıştırarak soğutun.

5

Havuçları jülyen doğrayın, avokadoyu dilimleyin. Rokayı yıkayıp kurulayın.

6

Tüm sos malzemelerini bir kasede birleştirin, karıştırın.

7

Servis kaselerinin tabanına sirkeli pirinci yayın. Üzerine somon, avokado, havuç, roka ve zencefil turşusunu yerleştirin.

8

Üzerine kavrulmuş susam serpiştirin. Hazırladığınız sostan gezdirin ve servis edin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle

Benzer tarifler