Şekersiz Sürülebilir Çikolata Kreması

Şekersiz Sürülebilir Çikolata Kreması

Kahvaltı sofralarınızda hem doğal hem de tatlı bir seçenek arıyorsanız, işte aradığınız lezzet: hurma, fındık ve şekersiz bitter çikolatanın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu şekersiz sürülebilir çikolata kreması tarifi, sağlıklı yaşamı benimseyenler ve rafine…

Kahvaltılık çikolata keyfini, katkı maddeleri ve ilave şeker olmadan da yaşamak mümkün! Ekmek üzerine sürebilir, taze meyvelerle birlikte servis edebilir ya da sağlıklı atışt

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı fındık (isteğe göre badem de olur)
2
8–10 adet yumuşak hurma (çekirdekleri çıkarılmış)
3
80 g şekersiz bitter çikolata (en az %70 kakao)
4
2 yemek kaşığı kakao
5
Yarım çay bardağı süt (bitkisel süt de olabilir – badem, yulaf, hindistan cevizi)
6
1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı
7
1 çimdik tuz
8
1 çay kaşığı vanilya özütü

Tarif

1

Fırını 180 derece’ye ısıtın. Fındıkları 8-10 dakika kadar kavurun. Ilındıktan sonra ince kabuklarını elinizle ovalayarak çıkarabilirsiniz (isteğe bağlı).

2

Kavrulmuş fındıkları mutfak robotuna alın ve 3-5 dakika boyunca, kremamsı bir kıvam alana kadar çekin. Bu aşamada sabırlı olun.

3

Bitter çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada düşük ısıda eritin. (İsteğe göre hindistan cevizi yağını da bu aşamada ekleyebilirsiniz.)

4

Fındık ezmesinin içine çekirdekleri çıkarılmış hurmaları, kakao, süt, erimiş çikolatayı, vanilya ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz kıvam alana kadar robottan geçirin.

5

Kıvamı yoğun gelirse biraz daha süt ekleyebilirsiniz.

6

Karışımı steril bir cam kavanoza alın. Oda sıcaklığına geldiğinde kapağını kapatın. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle

Benzer tarifler