Sebzeli Tavuk Haşlama

Sebzeli Tavuk Haşlama

Sebzeli tavuk haşlama tarifi ile şifa deposu olan, tadı damakta kalacak bir yemek hazırlayacaksınız. Mutfak sizleri bekler.

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kilogram tavuk baget
2
2 adet patates
3
10 adet arpacık soğan
4
4 diş rendelenmiş sarımsak
5
1 tatlı kaşığı tuz
6
1 çay kaşığı karabiber
7
4,5 yemek kaşığı zeytinyağı
8
1/2 adet limon suyu
9
1 tatlı kaşığı un
10
1 su bardağı su

Tarif

1

<span style="-webkit-tap-highlight-color: transparent; -webkit-text-size-adjust: 100%;">Öncelikle bagetleri isteğe bağlı derilerinden ayrıştıralım iyice yıkayalım. Bir tencereye bagetleri alalım üzerini iki parmak aşacak kadar sıcak su koyalım hafif yumuşayana kadar kaynatalım.</span>

2

Ayrı bir tencereye sıvı yağ ilave edelim bir havucu rendeleyelim, soğanı rendeleyelim çok az sarımsağı ilave edelim ve kavuralım.

3

Havuçları uzun ince doğrayalım, patatesleri orta büyüklükte doğrayalım, tencereye ilave edelim, bir miktar onları da kavuralım.

4

Bir çay bardağı kadar su ilave edelim, kapağı kapalı beş dakika pişirelim, hafif haşlanmış tavukları üzerine alalım.

5

Haşlanmış tavukların suyunu da sebzelere ilave edelim, sosunu hazırlayalım, limonun suyunu sıkalım.

6

Unu, suyu ilave edelim ve çırpalım. Tavuğa ilave edelim, hepsi pişme kıvamına gelene kadar pişirelim. En son üzerine maydanozları ince kıyım doğrayıp serpiştirelim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle