Sebzeli Noodle

Uzak doğu mutfağından geliyor... Karşınızda: Sebzeli noodle tarif ile tadına doyulmayacak enfes bir yemek hazırlayacaksınız.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram noodle

4 litre su

1 adet havuç

1/2 adet kapya biber

1 adet dolmalık biber

1 kase ıspanak

7-8 adet mantar

3-4 dal taze soğan

3 yemek kaşığı soya sos

2 yemek kaşığı pekmez

2 tatlı kaşığı acı toz biber

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

Kaynayan tuzlu suda noodle’ları 10-12 dakika haşlayın.

Noodle’larınız tamamen yumuşamasın biraz dişe gelir kıvamda kalması daha iyi bir sonuç almanızı sağlayacaktır. Sürenin sonunda noodle’larınızı süzün.

Bir tavaya zeytinyağı ekleyin, sırasıyla soğan, havuç, biberleri soteleyin.

Sebzeleriniz biraz yumuşadığında ıspanak ve mantarı da ekleyerek haşlanmış olan noodle’ı sebzelere ekleyin harmanlayın.

Soya sos, tuz ve karabiberi, pekmez, toz biberide ekleyip karıştırın ve kenara alın. Afiyet olsun.