Sebzeli Noodle Soup

Bu sefer lezzet Uzak Doğu mutfağından geliyor. Susuz, makarna formunda görmeye alıştığımız noodle yemeğini bu kez çorba olarak deniyoruz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet kabak

1 kase haşlanmış mısır

1 adet havuç

1 adet patlıcan

1 paket noodle

4 yemek kaşığı soya sos

2 adet büyük boy mantar

500 mililitre tavuk suyu

Tüm sebzeleri jülyen doğrayın.

Tavada zeytinyağını ısıtın ve pişme süresini dikkate alarak önce havuç sonra sırasıyla kabak, patlıcan ve mantar ilave edin.

Hafif yumuşadıktan sonra soya sosunu ilave edin ve altını kısın.

Diğer bir tencerede tavuk suyunda noodle makarnayı 4-5 dakika haşlayın.

Suyuyla birlikte pişen noodle'ları sebzelere ilave edin ve üzerine haşlanmış mısır ekleyerek servis edin.

Afiyet olsun.