Sebzeli Fit Pizza

Sebzeli Fit Pizza

Diyetini bozmak istemeyenler için nefis bir pizza ile karşınızdayız. Diyet listelerinin favorisi olacak sebzeli fit pizza nasıl yapılır? Gelin, sorunun cevabını görmek için tarife başlayalım.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 çay bardağı ılık su
2
10 g yaş maya
3
5 g tuz
4
2.5 g toz şeker
5
175 g kinoa unu
6
1 soğan
7
2 diş sarımsak
8
5 domates
9
3 yemek kaşığı zeytinyağı
10
60 g domates salçası
11
100 g rendelenmiş mozzarella peyniri
12
1 baby kabak
13
2 dolmalık kırmızı biber
14
2 dolmalık sarı biber
15
1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin

Tarif

1

Hamuru için ılık su, maya, tuz ve şekeri bir kapta karıştırın. Maya kabarıncaya kadar 15-20 dakika bekletin. Kinoa ununu geniş bir hamur yoğurma kabına alıp, ortasını havuz gibi açın.

2

Mayalı suyu ilave edin. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 30 dakika bekletin.

3

Mayalanan hamuru tekrar yoğurup bir merdane yardımıyla ince açın. Hamuru yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine alın.

4

Domates sosu için soğan ve sarımsakları ince kıyın. Domatesleri rendeleyin. Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Soğan ve sarımsakları hafif soteleyin.

5

Domatesleri ekleyip 5 dakika pişirin. Salçayı ekleyin. 3-4 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyan sosu pizza hamurunun üzerine yayın.

6

Domates sosun üzerine rendelenmiş mozarella peynirini serpin. Verev doğradığınız kabak, küp doğradığınız biberler ve dilimlenmiş yeşil zeytini ilave edin.

7

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirip fırından alın. Dilimleyip sıcak servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle