Kepekli Pizza

Lezzet sofralarınız için harikapizza tarifleri sunuyor. Şimdi kepekli pizza nasıl yapılır sorusu için tarife başlayalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı kepekli un

15 gr yaş maya

1 kahve fincanı sıvıyağ

1 çay bardağı ılık su

1 yumurta

1 su bardağı rendelenmiş kaşarpeyniri

1 dolmalık yeşil biber

1 dolmalık kırmızıbiber

1 dolmalık sarı biber

1 çay bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin

1 çay bardağı dilimlenmiş siyah zeytin

Mayayı ılık suda eritin. Kepekli unu hamur yoğurma kabına eleyin. Unun ortasını havuz gibi açıp yumurtayı ekleyin.

Mayalı su ve sıvıyağı ilave edip yoğurun ve 30 dakika dinlendirin.

Hamuru unlu bir zeminde açın. Yağlanmış dikdörtgen fırın tepsisine yerleştirin. 200 dereceye ayarlı fırında 5 dakika pişirip fırından çıkarın.

Üzerine kaşar peynirinin yarısını, doğranmış dolmalık biberleri ve zeytinleri ilave edin.

Tekrar fırına verip fırından çıkarılmasına 5 dakika kala kalan peyniri serpiştirin. Dilimleyip sıcak servis yapın.