Renkli Kurabiyeler

Renkli Kurabiyeler

Çocuklarınızla birlikte hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli kurabiye tarifi. Zencefil, karanfil ve tarçınla hazırlanan bu kurabiye, aromatik bir tada sahiptir. Üzerinde farklı renklerden oluşan şeker hamuru kullanıl…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
60 gr tereyağı
2
110 gr esmer şeker
3
270 gr şurup
4
375 gr un
5
75 gr mısır unu
6
Yarın çorba kaşığı kabartma tozu
7
1 çorba kaşığı toz tarçın
8
1 çorba kaşığı tatlı baharat karışımı
9
Yarım çorba kaşığı karanfil tozu
10
2 çorba kaşığı zencefil tozu
11
1 yumurta beyazı
12
240 gr eriyen şeker
13
1 çorba kaşığı limon suyu, pembe gıda boyası

Tarif

1

Fırını önceden 160 dereceye ayarlayın. Orta boy bir tencerede, tereyağı, şeker ve şurubu orta derecedeki ısıda eritin.

2

Sonra bu karışımı orta boy bir kaba boşaltarak 10 dakika kadar soğumasını bekleyin.

3

İçerisine kar beyazına dönüştürdüğünüz yumurtayı ekleyerek kuru malzemeleri iki seferde ekleyerek iyice karıştırın.

4

Oluşan hamuru bir beze sararak 30 dakika kadar buzdolabında soğutun.

5

Soğuyan hamuru sekiz eşit parçaya bölerek 2 santimetre kalınlığında uzun ve yassı şeritler haline getirin.

6

Aralarında 2.5 santimetre uzakta olacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin ve 15 dakika kadar pişirin.

7

Üzerini hazırladığımız şeker hamuru ile süsleyin.

8

Süslemek için; Şeker hamuru hazırlamak için, küçük bir kaba yumurta kırın. içerisine un ekleyin. Limon suyunu ilave edin. Yarısını başka bir kalıba alarak gıda boyasını ekleyin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle