Pratik Karnabaharlı Brokoli Salatası

Lezzeti damakta kalacak, hazırlanması oldukça kolay, lif deposu bir salata kendisi. Sizleri mutfağa kadar alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet havuç

1 adet orta boy karnabahar

1 adet orta boy brokoli

1 adet limon suyu

1 fincan zeytinyağı

1 tatlı kaşığı pul biber

2 yemek kaşığı nar ekşisi

1 tatlı kaşığı tuz

2 diş sarımsak

1 kase haşlanmış mısır

Tüm sebzeler yıkanır ve küçük parçalara ayrılır.

Tencerenin tabanına iki parmak su ekleyip ilk önce havuçları 5 dakika haşlayın.

Üzerine karnabaharları ekleyin. En üste brokoli koyun. Tuz serpin.

Tencere kapağı kapalı olarak kendi buharında pişirilir. Uygun tabağa tüm sebzeler alınır.

Küçük bir kasede soslar karıştırılır ve sebzelerin üzerine gezdirilir. Sonrasında dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.