Portakallı Ve Havuçlu Kek

Portakallı Ve Havuçlu Kek

Lezzet kek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri. Ceviz içlerini yağsız tavada orta ateşte 10-15 dakika kavurun. Ateşten alıp tereyağını ve tuzun yarısını ekleyip karıştırın. Soğumalarını bekledikten sonra iri…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gr ceviz
2
125 gr tereyağı
3
Yarım çay kaşığı tuz
4
2 su bardağı un
5
2 çay kaşığı kabartma tozu
6
1 çay kaşığı tarçın
7
5 yemek kaşığı hindistan cevizi
8
1 su bardağı toz şeker
9
1 su bardağı esmer şeker
10
5 yumurta
11
Yarım çay bardağı fındık yağı
12
2 çay kaşığı vanilya
13
Yarım su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
14
400 gr ince rendelenmiş havuç
15
Pudra Şeker

Tarif

1

Lezzet kek tarifleri arasında en çok ilgi görenlerden biri. Ceviz içlerini yağsız tavada orta ateşte 10-15 dakika kavurun. Ateşten alıp tereyağını ve tuzun yarısını ekleyip karıştırın. Soğumalarını bekledikten sonra iri parçalar halinde doğrayın ve bir kenara ayırın.

2

Un, kalan tuz, kabartma tozu, tarçın ve hindistan cevizini bir kapta karıştırın. Yumurtalar ve şekeri başka bir kapta mikserle çırpın. Fındık yağı, vanilya ve portakal suyunu ekleyin. Tüm karışımları aynı kaba alıp çırpın. Rendelenmiş havuç ve cevizleri ekleyip karıştırın.

3

Kelepçeli kek kalıbının içini yağlayın. Kek harcını kalıba aktarın. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 50-55 dakika pişirin. 1 saat bekletip üzerine pudra şeker serpin. Servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle