Portakallı Köz Patlıcan Mezesi

Patlıcandan gelen köz tadı ve beyaz peynirden gelen yumuşacık doku ile damaklarınız şenlenecek. Afiyetle tüketmeniz dileğiyle..

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 yemek kaşığı beyaz peynir

4 yemek kaşığı közlenmiş patlıcan

1 diş sarımsak

1/2 adet portakal kabuğu rendesi

1/2 adet portakalın suyu

1 tutam tuz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

5-6 adet nane yaprağı

8-10 adet nar taneleri

Bütün malzemeleri bir kaseye alın ve çatalla ezerek bir bütün haline getirin.

Yaptığınız karışımı servis tabağına alın.

Üzerine zeytinyağı, nane yaprakları ve nar taneleri ekleyip servis edin.

Afiyet olsun!