Portakallı İrmik Keki

Portakallı İrmik Keki

İrmikli, bol portakal kokulu bir keke ılık ılık şerbet veriyor, ardından dilim dilim afiyetle yiyoruz. Karşınızda portakallı irmik keki tarifi.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
2 adet portakalın suyu
4
1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
5
1 çay bardağı yoğurt
6
1,5 çay bardağı sıvı yağ
7
3/4 su bardağı irmik
8
1,5 su bardağı un
9
1 paket vanilya
10
1 paket kabartma tozu
11
2 su bardağı su
12
2,5 su bardağı toz şeker
13
1/2 adet limonun suyu
14
1 adet portakal

Tarif

1

Derin bir tencerenin içerisine su ve şekeri alın.

2

Ocağın altını açın ve kısık ateşte şerbetinizi hazırlamaya başlayın. Şeker eriyene kadar karıştırın.

3

Şekeri eriyen ve kaynamaya başlayan şerbetin içine limon suyunu ilave edin.

4

Birkaç dakika daha bu şekilde karıştırdıktan sonra ocaktan alın ve oda sıcaklığında ılımaya bırakın.

5

Bir kabın içine yumurtaları kırın. Üzerine şekeri ilave edin. Çırpmaya başlayın.

6

Ardından içine portakalın suyunu, sıvı yağı, yoğurdu ilave edin. Güzelce karıştırın.

7

İçine irmiği ve unu ilave ederek iyice karıştırın.

8

Son olarak kabartma tozu, vanilya ve portakal kabuğu rendesini de ekleyerek karıştırdıktan sonra yağlanmış unlanmış baton kek kalıbına ya da dikdörtgen bir fırın kabına aktarın.

9

180 derecede pişirmek üzere fırınlayın. İçi iyice piştiğinde çıkarıp henüz sıcakken, ılık şerbetini verin ve üzerini yarım ay şeklinde dilimlenmiş portakallarla süsleyin.

10

Şerbetini iyice çektikten sonra dilimleyerek afiyetle tüketin.

Orijinal Kaynağı Görüntüle