Portakallı Cheesecake

Cheesecake tarifleri içinde kışa en çok yakışanı kesinlikle portakallı cheesecake. Mis gibi kokan portakallı bu tatlıya bayılacaksınız.

105

dakika

1404

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 paket kakaolu bisküvi

50 gram tereyağı (oda sıcaklığında bekletilmiş)

600 gram labne peyniri

2 kutu krema

2 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 adet rendelenmiş portakal kabuğu

2 yemek kaşığı un

1 paket vanilya

1,5 su bardağı su

1 adet orta boy portakal

1 adet taze sıkılmış portakal suyu

6 yemek kaşığı şeker

2 yemek kaşığı nişasta

Tarif

Portakallı cheesecake'in tabanı için bisküvileri toz haline getirerek tereyağıyla bir araya getirerek karıştırın. Kelepçeli kalıbınızın zeminine bardakla bastırarak yayın.

Kreması için önce yumurta ve şekeri çırpın. Diğer malzemeleri de ekleyerek çırpın.

Kremayı tabanın üzerine aktarın ve 170 dereceli fırında 1 saat pişirin. Pişirirken fırına yanmaz kasede su eklerseniz cheesecake'in üstü çatlamaz.

Portakal sos için tüm malzemeleri karıştırıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.

Sosu bir gece dolapta dinlenmiş cheesecake'in üzerine aktarın.

Sosun donması için kısa bir süre daha buzdolabında beklettikten sonra portakallı cheesecake'i dilimleyerek sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

1404

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Orijinal Kaynağı Görüntüle