Pizza Bianca

Pizza Bianca

Elde açılan ince pizza tabanı üzerinde kolayca eriyen hafif tatlı fontina peyniri ve prosciutto ile hazırlanan pizza tarifi, küçük değişikliklere elverişli.

23
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
120 gram pizza hamuru (mayalanmış)
2
50 gram fontina peyniri
3
60 gram prosciutto (alternatif olarak dana bacon, dana füm
4
1/4 demet roka
5
1/2 adet orta boy domates
6
20 gram toz parmesan peyniri

Tarif

1

Un, ılık su, maya, çok az zeytinyağı ve tuz kullanılarak hazırlanan mayalanmış pizza hamurunu incecik açın.

2

Taban kısmının da pişmesi için mümkünse delikli ve ince bir pizza tepsisi üzerine pizza hamurunu yerleştirin.

3

Yarı yumuşak kıvamda olan bir inek peyniri olan fontina peynirini rendeledikten sonra pizza hamuru üzerine serpiştirin.

4

Prosciutto ya da tercihen kullanacağınız dana bacon, fileto dil, dana füme dilimlerini pizzanın üzerine yerleştirin.

5

Önceden ısıtılmış 300 derece taş fırında 3 dakika kadar pişirdiğiniz pizzayı servis tabağına alın.

6

İnce tabanlı pizzayı; domates dilimleri, ayıklanmış roka yaprakları ve toz parmesan peyniriyle süsledikten sonra bekletmeden sıcak olarak servis edin. Dilimleyip sevdiklerinizle paylaşın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle