Minik Peynirli Poğaça

Mayalı, nefis bir poğaça yapmak için sıvıyoruz kollarımızı bu sefer ve hem çaya hem kahvaltıya yakışacak minik peynirli poğaçalar yapıyoruz.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 paket oda sıcaklığında margarin

1 adet yumurta

1 adet yumurta akı

1 çay bardağı ılık su

1 paket instant maya

1 yemek kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

4 su bardağı un

1 kase peynir

Bir çay bardağı ılık suya bir tatlı kaşığı şeker koyup eritin ve kuru mayayı ekleyip 15 dakika kabarmasını bekleyin.

1 tatlı kaşığı sıvı yağla yumurta sarısını karıştırıp poğaçaların üzerine sürün.

Mayayı ekleyip karıştırın.

Margarini, bir yumurtayı ve bir yumurta akını, tuzu ekleyip yoğurun.

Bu aşamada un gerekiyorsa 3 çorba kaşığı kadar daha un eklenebilir.(Hamur ele yapışmayacak.)

Üstü kapalı 30 dakika bekletin.

Mayalandıktan sonra istediğiniz ölçüde parçalar koparıp peyniri içine koyup kapatın ve yuvarlayın.

1 tatlı kaşığı sıvıyağla yumurta sarısını karıştırıp poğaçaların üzerine sürün

Çatalla çizikler yapın.

Bu şekilde 1 saat mayalansın.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.