Patatesli ve Bezelyeli Curry

Patatesli ve Bezelyeli Curry

Muhteşem baharatların sebzelerle buluşmasıyla birlikte aromatik kokular evinizi saracak. Patatesli ve bezelyeli curry tarifi ekonomik ve pratik bir tarif!

40
dakika
327
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2
4 diş sarımsak
3
1 yemek kaşığı taze zencefil
4
1 çay kaşığı kimyon
5
1,5 çay kaşığı zerdeçal
6
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
7
1,5 çay kaşığı tuz
8
1/2 çay kaşığı karabiber
9
1/2 adet kuru soğan
10
1 adet domates
11
2 su bardağı sıcak su
12
2 adet patates
13
1 su bardağı taze bezelye

Tarif

1

Büyük bir tavada ya da tencerede yağ ile birlikte önce sarımsak, zencefil ve tüm baharatları kavurun.

2

Baharatların kokusu çıkmaya başlayınca kalın ve yarım ay şeklinde doğranmış soğanları ve ufak küpler halinde doğranmış kabuksu domatesi ekleyip kavurun.

3

Kavrulan karışım kendini çekince sıcak suyu ekleyin ve ocağın altını kısın.

4

Karışıma önce ufak küpler halinde doğranmış patatesleri ardından bezelyeleri ekleyin

5

Köriyi suyunu çekip patatesler yumuşayana kadar pişirin. Dilerseniz sade haşlama pilav ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

327
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle