Patates Kızartmalı Ve Tavuk Köfteli Burger
Tavuk etlerini mutfak robotunda çekerek kıyma haline getirin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 parça tavuk göğüs eti2
1 kırmızıbiber3
1 sivribiber4
3 yemek kaşığı zeytinyağı5
6 yemek kaşığı galeta unu6
1 yumurta7
4 tatlı kaşığı pesto sos8
Tuz9
Karabiber10
2 domates11
Kıvırcık ve roka yaprakları12
4 sandviç ekmeği13
4 patates14
Ayçiçeği yağıTarif
1
1. Tavuk etlerini mutfak robotunda çekerek kıyma haline getirin.
2
2. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip kıyın.
3
3. Tuz, karabiber, yumurta, 2 yemek kaşığı galeta unu, zeytinyağı ekleyip karıştırın ve 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
4
4. Patateslerin kabuklarını soyup elma dilim şeklinde kesin ve kızgın yağda kızartın.
5
5. Tavuk kıyma karışımını yourup 4 yassı köfte hazırlayın ve galeta ununa bulayın.
6
6. Kızgın yağda veya fırında pişirin.
7
7. Sandviç ekmeklerini enlemesine ikiye kesip köfteleri, kıvırcık ve roka yapraklarını, domates dilimlerini ekmeklerin içlerine yerleştirin.
8
8. Üzerlerine pesto sos döküp servis yapın.