Panzanella
Bayat ekmek küplerinin ıslatıldıktan sonra domates ve kırmızı soğan ile harmanlanıp, salata haline geldiği panzanella tarifi, soğuk olarak servis ediliyor.
Panzanella için öne çıkan malzemeler: 2 dilim bayat ekmek, 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 2 yemek kaşığı balsamik sirke, 10-15 adet cherry domates.
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Tarif
Ekmekleri eşit boyutlarda olacak şekilde küp küp kesin. Ekmekleri tepsiye alıp ezilmiş sarımsak,kekiği ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını döküp karıştırıyoruz.
200 derece ısıttığımız fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Domatesleri ikiye bölün. Soğanları piyazlık doğrayın. Salatalık ve fesleğenleri doğrayın.
Bir kaba zeytinyağını, sirkeyi, tuzu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
Tüm malzemeleri servis yapacağımız tabağa alıp karıştırın.
Ardından servis edin. Afiyetler olsun.