Mini Kabak Pizzalar

Mini kabak pizzalar tarifi ile hazırlaması oldukça pratik birer atıştırmalık hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa mutfağa geçin.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet büyük boy kabak

120 gram kaşar peyniri

12 dilim sucuk

48 adet tane mısır

2 diş sarımsak

1 adet arpacık soğan

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 adet domates

2 yemek kaşığı domates salçası

1 çay kaşığı ucu toz şeker

1 tatlı kaşığı kuru kekik

1/2 tatlı kaşığı kuru biberiye

1 tatlı kaşığı kuru fesleğen

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı tuz

Tarif

Kabakları soyun. Yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimleyin.

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve dilimleri yerleştirin.

Domates sosun hazırlanışı: Arpacık soğanı ve sarımsakları doğrayın. Domatesin kabuklarını soyun ve doğrayın. Soğan, sarımsak ve domatesi, diğer tüm sos malzemeleri ile birlikte püre haline gelene dek robottan geçirin.

Hazırladığınız sos malzemesini bir tencereye alın ve kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha pişirin.

Kabak dilimlerine tuz serpin ve domates sosunu üzerilerine dağıtın.

Kaşar peynirini rendeleyin. Sosların üzerine serpin.

Sucuğu minik parçalar halinde dilimleyin ve peynirlerin üzerine yerleştirin.

Tane mısır ile süsleyin. 230° önceden ısıtılmış fırında peynirler eriyene dek ortalama 10 dakika pişirin. Maydanoz ile süsleyin. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle