Nohutlu Sucuk İçi
Deniz Orhun'dan sofralarınızı şenlendirecek nohutlu sucuk içi tarifi ile karşınızdayız.Nohut, baharat ve salça ile hazırlanan bu tarifi, yemeklerin yanında servis edebilirsiniz.
Nohutlu Sucuk İçi için öne çıkan malzemeler: 1 su bardağı nohut, 1 yemek kaşığı kimyon, Tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı nohut2
1 yemek kaşığı kimyon3
Tuz4
1/2 çay kaşığı karabiber5
1/2 yemek kaşığı kuru nane6
1/2 yemek kaşığı kuru fesleğen7
1/2 yemek kaşığı kuru kekik8
1/2 çay kaşığı kuru kişniş9
1/2 çay kaşığı kuru biberiye10
1/2 çay kaşığı çemen otu11
2 diş sarımsak12
1 yemek kaşığı karışık domates-biber salçası13
3 yemek kaşığı zeytinyağı14
1 tatlı kaşığı limonTarif
1
Nohutu bir gece önceden ıslatın. Islattığınız suyu dökün ve yeni su koyarak ertesi gün 40 dakika haşlayın. Üzerinden köpüğünü alın ve soğumaya bırakın.
2
Nohut ile tüm baharatları ve geri kalan bütün malzemeyi mutfak robotuna alarak ezme macun kıvamına gelene kadar çekin ve 15- 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
3
Şekillendirip tavada veya ızgarada kısa bir süre çevirdikten sonra diyet kraker üzerinde tek atımlık olarak servis edebilirsiniz.