Mantılı Çorba
İftar mönüsü için pratik, sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamak artık çok kolay. Küp soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı ekleyip 1-2 dakika kavurmaya devam edin. Sıcak suyu ilave ederek kayn…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gr Kayseri Mantısı2
4 yemek kaşığı küp doğranmış soğan3
1 çay bardağı bezelye4
1 çay bardağı mısır5
3 yemek kaşığı zeytinyağı6
1 yemek kaşığı domates salçası7
6 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı un8
Tuz9
1 tatlı kaşığı kuru nane10
1 çay kaşığı kırmızı pul biberTarif
1
İftar mönüsü için pratik, sağlıklı ve lezzetli yemekler hazırlamak artık çok kolay. Küp soğanları zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurun. Salçayı ekleyip 1-2 dakika kavurmaya devam edin. Sıcak suyu ilave ederek kaynamaya bırakın. Kaynayan suya tuz ilave edip mantıları atın.
2
Unu küçük bir kasede su ile incelterek çorbaya ekleyin. Mantılar yumuşamaya başlayınca mısır ve bezelyeyi ekleyip pişirin. Nane, pul biber ve tuz ekleyip ocaktan alın. Sıcak servis yapın.