Mandalina Reçeli

Mandalina Reçeli

Kış mevsiminin en sevilen meyvelerinden biri olan mandalinadan nefis mi nefis mandalina reçeli hazırlıyoruz. Şimdiden ellerinize sağlık.

55
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 kilogram ince kabuklu mandalina
2
4 su bardağı toz şeker
3
1,5 su bardağı içme suyu
4
1 adet çubuk tarçın
5
1 adet yıldız anason
6
10 adet karanfil
7
1 tatlı kaşığı limon suyu

Tarif

1

Mandalina suyunu,şekeri ve suyu bir tencereye alarak karıştırın.Orta ateşte kaynamaya bırakın.

2

Mandalinaları kabukları ile birlikte 1 cm kalınlığında halka şeklinde doğrayın.

3

Ocaktaki şerbet kıvam aldığında mandalinaları içine alın. Mandalinalar yumuşayana kadar kaynatın.

4

<div dir="auto">Üzerinde oluşan köpüğü kaşıkla alın. Reçel kıvamına geldiğinde limon suyunu ekleyin ve 5 dakika da kısık ateşte pişirin.&nbsp;</div> <div dir="auto"></div>

5

Kavanozlara aktarıp sıkıca kapağını kapatın. Oda sıcaklığına gelince dolaba kaldırın. Dilediğinizde afiyetle tüketin. Ellerinize sağlık!

Orijinal Kaynağı Görüntüle